حاسبة تكلفة الوجبة وهامش الربح

في معظم المطاعم تتراوح بين 28% و35% من سعر البيع. أعلى من 40% يعني أن التسعير أو المقادير تحتاج مراجعة.

اجمع تكلفة كل المكونات المستخدمة في الوجبة الواحدة (بالجرام أو القطعة)، وأضف تكلفة التغليف إن وجدت.

لا، هذه الأداة تحسب تكلفة المكونات فقط (Food Cost). المصاريف التشغيلية تُدخل عند تحديد هامش الربح الإجمالي للمنشأة.

نظام طَلب يربط كل صنف بمكوناته ويحسب تكلفته تلقائياً، ويعطيك تقارير ربحية لكل صنف في المنيو.